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Tartinade biologique de raisin et canneberges

Plage de prix : $8.00 à $10.00

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Les raisins bleus sont utilisés dans cette pâte à tartiner pour leur puissance aromatique, complétée par l’amertume de la canneberge. Ce n’est pas une gelée : le tout est broyé pour la rendre soyeuse. Un vrai délice !

Louis-Jacques Bleu, Sommelier Les Cavistes-Wine Spectator Award depuis 2014, décrit ainsi cette tartinade :

Nez de raisin très racé, avec de subtiles notes d’atoka en conserve.

En bouche, tout est élégance et délicatesse. Le sucre du raisin et l’amertume de la canneberge, s’harmonisent parfaitement! On perçoit encore la pulpe et la peau du fruit qui donne une texture très onctueuse en bouche.

La confiture présente une touche finale d’acidité et la douce amertume du fruit. La peau du raisin laisse une impression de tanins veloutés sur la langue ! A déguster sans retenue.

Accord suggéré : palmier ou chouquette.

 

Raisins bleus* • Jus de canneberge* • Sucre de canne* • Pectine (*) Ingrédient biologique

Tartinades Punch offre une gamme variée de tartinades biologiques, élaborées avec des fruits soigneusement sélectionnés. Nos recettes uniques marient des saveurs classiques et audacieuses, telles que pêche-pamplemousse rose, fraise-fruit de la passion, et gadelle-mangue, pour une expérience gustative exceptionnelle.

Vous pouvez retrouver nos produits dans plusieurs points de vente au Québec, notamment dans des boulangeries et épiceries fines. Pour connaître le point de vente le plus proche de chez vous, veuillez consulter notre site web ou nous contacter directement.

Oui, toutes nos tartinades sont certifiées biologiques. Nous utilisons des ingrédients issus de l’agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs, afin de garantir des produits sains et respectueux de l’environnement.

Avant ouverture, conservez les pots dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouverts, ils doivent être réfrigérés et consommés de préférence dans les 3 à 4 semaines pour préserver toute leur saveur.

Categories: Tartinades

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