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Tartinade fraises et rhubarbe confite
Plage de prix : $7.00 à $9.00
Tartinade biologique de camerises et raisin
Plage de prix : $7.00 à $9.00
Disponible chez LufaLivraison gratuite avec tout achat de 75$
Désirez acheter en boutique?
Trouver un point de venteLa camerise est un fruit émergent bourré de vitamines et anti-oxydants. Toute seule, sa peau épaisse donne une tartinade dense, et c’est pourquoi nous l’avons allégé avec du jus de raisin bleu. Le jus de raisin sucre partiellement l’ensemble, et délègue le sucre de canne au troisième rang des ingrédients.
La camerise apporte l’acidité et l’astringence qui donne une longue finale à l’ensemble.
Suggestion d’accord : en accompagnement d’une croustade
Camerises* • Jus de raisin Concord* • Sucre de canne* • Pectine
(*) Ingrédient biologique
Est-ce que Tartinades Punch fabrique des confitures?
Dans le langage de tous les jours, oui ! Cependant, sur nos étiquettes, la loi canadienne nous oblige à utiliser le terme « tartinade ».
Au Canada, l’appellation « confiture » est strictement réglementée : elle impose une teneur minimale de 66 % de sucre. Chez Punch, nous croyons qu’un bon produit n’a pas besoin d’être saturé de sucre. Nos tartinades biologiques contiennent jusqu’à 48 % moins de sucre (comme notre saveur mangue-orange) que les confitures traditionnelles. C’est pourquoi nous ne pouvons légalement pas les appeler ainsi.
C’est une ironie moderne : alors que la santé publique nous incite à réduire notre consommation de sucre — et que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) impose désormais une loupe sur les produits trop sucrés —, une vieille loi datant du 19e siècle nous force à ajouter du sucre si nous voulons utiliser le mot « confiture ». À l’époque, le sucre était cher et cette loi protégeait les consommateurs contre les fraudes. Aujourd’hui, le sucre est bon marché et surutilisé.
Choisir les Tartinades Punch, c’est choisir le vrai goût du fruit sans le compromis du sucre, à travers des recettes uniques et audacieuses. Laissez-vous tenter par :
- Framboises et orange sanguine – fière gagnante d’un prestigieux Great Taste Award en 2026 !
- Lime, poire et basilic
- Fraise et fruit de la passion
- Bleuets sauvages et grenade
Moins de sucre, infiniment plus de fruits et d’expérience gustative !
Où puis-je acheter vos tartinades ?
Vous pouvez retrouver nos produits dans plusieurs points de vente au Québec et en Ontario. Les épiceries d’aliments naturels ou en vrac, les boulangeries, épiceries fines et certains IGA totalise la grande majorité de ceux-ci. Pour connaître le point de vente le plus proche de chez vous, veuillez consulter notre site web ou nous contacter directement.
Vos produits sont-ils certifiés biologiques ?
Oui, presque toutes nos tartinades sont certifiées biologiques. Nous utilisons des ingrédients issus de l’agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs, afin de garantir des produits sains et respectueux de l’environnement.
Comment conserver vos tartinades et quelle est leur durée de vie ?
Avant ouverture, conservez les pots dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouverts, ils doivent être réfrigérés et consommés de préférence dans les 3 à 4 semaines pour préserver toute leur saveur. Certaines saveurs se conserveront plusieurs mois sans problèmes.
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Josyane L. –
Avis publié sur le marché Lufa
Excellente confiture pas trop sucrée ! Un succès chez moi !