
Tartinade fraises et rhubarbe confite
Plage de prix : $8.00 à $9.00
Plage de prix : $8.00 à $11.00
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Trouver un point de venteCe trio de saveurs est à couper le souffle ! Le citron vert prend toute la place que l’on souhaite lui donner, c’est pourquoi cette tartinade est si généreuse avec les poires. Et le basilic ajoute une touche de raffinement à cette divine tartinade.
Louis-Jacques Bleu, Sommelier Les Cavistes-Wine Spectator Award depuis 2014, décrit ainsi cette tartinade :
Nez moyennement aromatique, porté sur l’arôme de poire mûre légèrement oxydée et un côté végétal subtil.
En bouche l’attaque est menée par la puissance aromatique du citron vert et la douceur de la poire.
L’arôme du basilic est plutôt discret, mais apporte une dimension unique et crée un équilibre parfait entre acidité et douceur. Le zeste de citron vert ajoute du moelleux et une texture agréable.
The jam is long in the mouth. The finish presents bitter citrus peels and the liveliness of the line which makes you want to spread out more.
Suggested pairing: zucchini cake.

Tartinades Punch offre une gamme variée de tartinades biologiques, élaborées avec des fruits soigneusement sélectionnés. Nos recettes uniques marient des saveurs classiques et audacieuses, telles que pêche-pamplemousse rose, fraise-fruit de la passion, et gadelle-mangue, pour une expérience gustative exceptionnelle.
Vous pouvez retrouver nos produits dans plusieurs points de vente au Québec, notamment dans des boulangeries et épiceries fines. Pour connaître le point de vente le plus proche de chez vous, veuillez consulter notre site web ou nous contacter directement.
Oui, toutes nos tartinades sont certifiées biologiques. Nous utilisons des ingrédients issus de l’agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs, afin de garantir des produits sains et respectueux de l’environnement.
Avant ouverture, conservez les pots dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouverts, ils doivent être réfrigérés et consommés de préférence dans les 3 à 4 semaines pour préserver toute leur saveur.
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