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Organic Strawberry and Candied Rhubarb Spread
$9.00
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Find a storeThis great Quebec classic emphasizes contrasting textures and flavors. Chunks of rhubarb are candied to keep them whole and provide the palate with acidity amid the sweetness of Quebec strawberries.
Suggested pairing: brioche bread.
Strawberries* - Cane sugar* - Rhubarb* - Pectin - Lemon juice* - Ascorbic acid (*) Organic ingredient
Does Punch Spreads produce jams?
In everyday language, yes! However, on our labels, Canadian law requires us to use the term “spread”.
In Canada, the term “jam” is strictly regulated: it requires a minimum sugar content of 66%. At Punch, we believe that a good product doesn’t need to be loaded with sugar. Our organic spreads contain up to 48% less sugar (like our mango-orange flavor) than traditional jams. That’s why we’re not legally allowed to call them that.
It’s a modern irony: while public health authorities are encouraging us to reduce our sugar intake—and the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is now scrutinizing products that are too high in sugar—an old law dating back to the 19th century forces us to add sugar if we want to use the word “jam.” Back then, sugar was expensive, and this law protected consumers from fraud. Today, sugar is cheap and overused.
When you choose Punch Spreads, you’re choosing the true taste of fruit without compromising on sugar, through unique and bold recipes. Treat yourself to:
- Raspberry and Blood Orange – proud winner of a prestigious Great Taste Award in 2026!
- Lime, pear and basil
- Strawberry and passion fruit
- Wild blueberries and pomegranate
Less sugar, infinitely more fruit, and a richer taste experience!
Where may I purchase your products?
Vous pouvez retrouver nos produits dans plusieurs points de vente au Québec, notamment dans des boulangeries et épiceries fines. Pour connaître le point de vente le plus proche de chez vous, veuillez consulter notre site web ou nous contacter directement.
Are your products organic certified
Oui, toutes nos tartinades sont certifiées biologiques. Nous utilisons des ingrédients issus de l’agriculture biologique, sans additifs ni conservateurs, afin de garantir des produits sains et respectueux de l’environnement.
How should you store your spreads, and how long do they last?
Avant ouverture, conservez les pots dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouverts, ils doivent être réfrigérés et consommés de préférence dans les 3 à 4 semaines pour préserver toute leur saveur.
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Original price was: $8.25.$7.00Current price is: $7.00.
